Gofry z truskawkami

Zapraszam na gofry. To jedna z tych potraw, które muszą być w sezonie truskawkowym.

Mam gofrownicę w takiej formie: 

Sprawdza się, zwłaszcza przy dzieciach, bo gofra można podzielić na mniejsze kawałki.

Porcja dla małego łakomczuszka: 

 

Mam sprawdzony przepis:

Gofry

2 szklanki maki

2 szklanki mleka

1 łyżka proszku do pieczenia

szczypta soli

1/3 szklanki oleju

2 jajka, żółtka oddzielone od białek

Gofrownicę nasmarować olejem za pomocą pędzelka, rozgrzać. Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką masę. Białka ubić na sztywna piane i delikatnie wymieszać z ciastem. Piec w gofrownicy na rumiano- około 2-3 minut, podawać z bita śmietaną lub ulubionymi dodatkami. 

Przepis z netu, autorstwa Bajaderki, polecam bo zawsze wychodzą pyszne i chrupiące.  

Pamiętajcie, aby przestrzegać kilku zasad: 

• dobrze rozgrzać gofrownicę, nie zapomnieć o nasmarowaniu ;-), wystarczy raz przed upieczeniem pierwszego gofra,
• porządnie ubić białka, 
• nie kłaść gofrów jednego na drugim, bo sflaczeją, najlepiej układać na sztorc do przestudzenia. Sprawdza tu się taki stojak na tosty, ja niestety bezskutecznie takiego poszukuje. Radzę sobie opierając gofra o szklankę ;-).

To ja zmykam do kuchni, a Was zostawiam z małą porcyjką: 

 

Pozdrawiam,

Spinki kwiatki z kaboszonami

Te kaboszony kupiłam już dawno. I tak sobie czekały na swoją kolej, aż wreszcie znalazłam dla nich zastosowanie. Zrobiłam spinki z kwiatkami i wykorzystałam je jako barwny środek. Białe płatki to dla nich idealne tło. No sami powiedzcie.
 
Zrobiłam trzy pary spinek. Turkusowe:

 

 

 

 Seledynowe:

 

I szafirowe:

  

 

 I wszystkie razem:

Problem jest taki: córka nie chce ich oddać... Dlatego na DaWandzie będą na razie tylko te seledynowe. Na razie, bo już domówiłam nowych kaboszonów i zrobię więcej spinek.

Pozdrawiam,

Spinki-kapelusiki

Pamiętacie Blukotkę i jej strój? Otóż zainspirowało mnie nakrycie głowy jakie jej zrobiłam.

Pomyślałam, że fajne byłyby spineczki w takiej formie. Wystarczyło tylko przymocować od dołu "krokodylka":

I już Lila mogła pożyczyć kapelusik od Blukotki:

 Nie na długo jednak. Zadowolona z efektu dorobiłam jeszcze różowy i turkusowy:

 

A potem machina ruszyła. Miętowy:

Czerwony:

Biały:

Błękitny:

Ekri:

Bordowy:

I zielony: 

I tak powstała całkiem niezła kolekcja:

Kilka z nich Lila zatrzymała dla siebie, ale reszta jest dostępna w sprzedaży w moim butiku na DaWandzie. Tak, odważyłam się wystawić swoje produkty ;-). Tam funkcjonuję jako LILIBER.

Pewnie większość z Was jest w stanie zrobić coś takiego samodzielnie. Jeśli jednak macie ochotę nabyć taką spineczkę dla swojej pociechy - zapraszam do zakupu. Będę również wdzięczna za polecenie.

Pozdrawiam,